김치 가공 설비

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김치 가공 설비
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세척 및 탈수설비
① 절임 배추 세척 설비 ⓐ 1차, 2차 3차 세척기를 통과시킨다.
ⓑ 정선 컨베이어에서 정선한다.
ⓒ 헹굼통에서 탈수 대차로 이송한다.
ⓓ 탈수 대차에서 자연 탈수한다.
② 탈수 설비 ⓐ 생산량에 따른 탈수대차 용량 선정 및 재질 선정

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