공정 | 공정설명 |
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원료추출 | 일정량의 홍삼과 물을 배합하여 추출 * 생산량에 맞춰 추출조건을 산정 |
냉침 | 추출된 액을 냉침탱크로 이송하여 장치 * 생산량에 맞춰 냉침조건을 산정 |
원심분리 | 냉침된 액을 원심분리를 통해 전분질을 분리 * 생산량에 맞춰 원심분리 조건을 산정 |
1차 농축 | 원심분리된 액을 1차 농축기로 이송 * 생산량에 맞춰 1차 농축 조건을 산정 |
2차 농축 | 1차 농축된 액을 2차 농축기로 이송 * 생산량에 맞춰 2차 농축 조건을 산정 |
숙성 | 2차 농축된 액을 숙성탱크에서 숙성 * 생산량에 맞춰 숙성조건을 산정 |
충진 | 농축액을 교반탱크에서 교반 충진기 호퍼 탱크로 이송 후 충진 |
라벨링 | 충진된 병을 단량별로 라벨링 소포장 박스에 포장 |
포장 | 단량별 소포장에서 세트 포장 |