工序名 | 工序 内容 | 设备 |
---|---|---|
① 清洗 | 用高压水清洗掉表面的泥土及砂粒等异物。 | 清洗机 |
② 挑选 | 清洗好的人参根据成长年限及表皮的厚度分为2~3个档次。 | 精选C/V |
③ 蒸熟 | 根据不同档次的人参,为让其均匀地煮熟,分别设定温度及时间 | 蒸参机 |
④ 第1次干燥 | 从下面供给90℃干燥暖风,干燥12~16小时。 | 干燥机 |
⑤ 再干燥 | 经过第一次干燥后,为除湿再一次进行干燥。 | 冷风除湿 干燥机 |
⑥ 治 尾 | 将干燥好的人参进行治尾作业 | 治尾机 |
⑦ 第2次干燥 | 在释放紫外线的干燥机里,将人参干燥到由浅颜色变成深褐色的程度。 | 日光干燥 |
⑧ 整 形 | 将干燥好的人参进行挑选及整形 | 操作台 |
⑨ 筛选 | 选择干人参 | 操作台 |
⑩ 检查重量 | 重量选择(12个阶段) | 检重秤 |
⑪ 回 潮 | 将干燥的红参用蒸汽进行软化 | 回潮机 |
⑫ 挤 压 | 将软化的红参,按照不同重量挤压成型. | 挤压机 |
⑬ 第3次干燥 | 干燥挤压产品. | 制品干燥机 |
⑭ 真空包装 | 选择产品并通过包装单元进行真空包装 | 包装机 |
⑮ 包装 | 通过包装单元包装成品 a. CAN填料 b. 木填料. |
罐封机 |
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